Parmesaani: Italialainen parmesaani on kuoritusta pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistettu kova ja aromikas juusto, joka muodostaa . Sommelier Antti Uusitalo on innokas juustoihminen, ja nauttii juustonsa mielellään hyvässä seurassa. Juuston viemää -blogissaan hän kertoo juustojen . Maistuvat Valio Juustomestari cheddar Juustoraaste ja Valio Juustomestari vahvempi gouda Juustoraaste ovat 1 suomalaista juustoa. Monet Valion juustot sopivat hyvin myös raskaus- ja imetysajan ruokavalioon.
Kaikki Valion valmistamat Suomessa myytävät maitotuotteet on . Valion juustomestari Tapani Lahnalampi kertoo, että emmental on kova juoksetejuusto,. Niin siis jos se rosson parmesanjuusto on tehty pastöroimattomasta maidosta,. Valiolla myös pastöroidusta maidosta valmistettu parmesan . Juustoportin Keisarin juusto ja Valio Viola Suomen parhaat juustot 2010!
Parmigiano-Reggiano, parmanjuusto eli ‘parmesaani’ – Italian grana-tyyppisistä . Valion Virossa valmistama parmesanin tyyppinen juusto käy kaupaksi myös. Valion juustola Võrussa kypsytteli kaksi miljoonaa kiloa parmesanin . Edullinen hinta voi houkuttaa ostamaan isoja määriä tätä herkkua. Valion ohjeiden mukaan juustoja voi pakastaa, vaikka se voikin hieman .