Mitä eroa ranskankermoilla, smetanalla, ruokakermalla. Kestääkö maitorahka ja ranskankerma pakastuksen? Monikäyttöinen, kuumennusta kestävä Valio kuohukerma käy uuniruokiin, kastikkeisiin ja keittoihin. Lisäksi moni on sitä mieltä, että ainoa . Vaahdon tilavuus vispikermaa tai Flora Vispiä pienempi. Kestääkö joku kerma huonosti pakastamista?

Kuohu- ja vispikermalla leivot, koristelet ja kuorrutat, ruokakermalla viimeistelet maun. Ranskankerma ei kestä pitkää kuumennusta. Vispikerma ei kestä kuumentamista, kuohukerma kestää. Terveisin teen noiden tuotteiden kanssa töitä 40h viikossa.

Vispikermalla ainakin huomattavasti pidempi säilyvyysaika. Kuohukerma kestää hyvin kuumennusta. Huomenna aamulla pitäisi kuorruttaa kinuskitäytekakku mutta tajusin äsken et oon ostanut vaan vispikermaa.

Kestääkö se kuumennusta eli voinko keittää . Flora Vispi on tavallista vispikermaa kevyempi ja se antaa kauniin kiiltävän ja runsaan vaahdon sekä täyteläisen koostumuksen jälkiruokiin ja kakkuihin.